 |
|
|
| |
|
| |
 |
|
Do niedawna śmiałe plany ekspansji były podstawą strategii niemal wszystkich sieci sklepów. Dziesiątki i setki nowych punktów sprzedaży deklarowali prezesi –wizjonerzy najbardziej znanych marek. Projektowanie, prace budowlane a nawet wykonanie i montaż wyposażenia –trzy w jednym zapewniali producenci mebli i firmy budowlane. Decydowała szybkość i wygoda zlecania jednej firmie -Generalnemu Wykonawcy realizacji kolejnych sklepów tzw. metodą „pod klucz”. Zwiększone o narzut generalnego wykonawcy koszty prac podwykonawców tłumaczyła konieczność utrzymania tempa rozwoju stanowiąca odpowiedź na szybko zwiększającą się konsumpcję i rywalizacja o najlepsze lokalizacje. W czasie spowolnienia gospodarczego i zmniejszającej się liczby klientów sieci sklepów stanęły przed dylematem –kontynuować czy zatrzymać rozwój. Nieliczni, utrzymujący tempo przyrostu liczby sklepów operatorzy zaczęli baczniej przyglądać się kosztom uruchamiania nowych jednostek. Obecnie często przyjmowaną strategią jest optymalizacja kosztów na każdym etapie projektowania i wykonywania. By iść tą drogą należy najpierw odzyskać kontrolę nad procesem budowy sieci sklepów. Jak podczas pilotowania samolotu w trudnych warunkach, wyłączyć autopilota i przejść na sterowanie ręczne.
Pierwszym krokiem jest zrezygnowanie z generalnego wykonawstwa. Generalny Wykonawca albo nie wykonuje wszystkich prac samodzielnie i stosując narzuty na prace podzlecone podnosi koszty uruchamianego sklepu albo utrzymując duże zasoby sam ponosi wysokie koszty, którymi musi następnie obciążyć zleceniodawcę. Należy oddzielić projektowanie od prac budowlano-instalacyjnych i od produkcji i montażu wyposażenia. Konsekwencją takiego działania będzie konieczność koordynowania i nadzorowania prac co najmniej 3 podmiotów z czym doskonale poradzi sobie jeden z nich - biuro projektowe. Uniezależnienie projektu od wykonawstwa pozwala weryfikować rozwiązania projektowe pod względem maksymalizacji efektu przy wykorzystaniu ograniczonego budżetu.
Drugim krokiem będzie powierzenie obsługi projektowej sieci sklepów specjalistycznej pracowni projektowej o znanej reputacji. Doświadczonej w realizacji projektów sieciowych i we współpracy z centrami handlowymi. Utrzymującej się ze swojej działalności i nie dążącej do uzyskiwania prowizji od dostawców i wykonawców kosztem utraty niezalezności. Jeśli biuro projektowe zapewniające projekty wykonawcze nowym jednostkom specjalizuje się również w projektowaniu mebli w jego interesie będzie wykazywanie inicjatywy zmierzającej do racjonalizacji i optymalizacji wyposażenia sklepu. Aranżując sklepy i analizując ich funkcjonowanie będzie również posiadać potrzebną w tym celu wiedzę i świadomość potrzeb. Specjalizująca się w dziedzinie Retail Design firma projektowa będzie dążyła równocześnie do obniżenia kosztów wykonawstwa budowlano-instalacyjnego oraz redukcji kosztów produkcji i montażu wyposażenia. W konsekwencji w skali sieci wygeneruje duże oszczędności tam gdzie projektanci zatrudnieni przez lub pracujący na zlecenie firm budowlanych oraz producentów mebli nie zechcą lub nie będą potrafili ich poszukać.
Trzeci krok to stworzenie procedur i narzędzi pozwalających unikać nieprzewidzianych kosztów uruchomienia sklepu, które wynajmujący chętnie przerzuca na najemcę. Brak precyzyjnych zapisów w umowie najmu lub nieudolne działania jednostek projektowych wynajmującego często narażają najemcę na dodatkowe koszty. Doświadczone biuro projektowe analizując plany przyszłego lokalu najemcy i załączniki do umowy najmu potrafi przewidzieć konsekwencje kosztowe przyjętych przez wynajmującego założeń lub ich braku. Należy więc w umowie o prace projektowe zapisać zobowiązanie udziału w negocjowaniu umów najmu i doradztwa technicznego. Powinno to dotyczyć zwłaszcza załączników do umowy najmu, w których wiele ukrytych zapisów stanowi pułapki kosztowe. Biuro projektowe specjalizujące się w retail design i w obsłudze klientów sieciowych potrafi wychwycić punkty niekorzystne dla najemcy. Dzięki pomocy ekspertów, świadomy konsekwencji przyjętych przez wynajmującego założeń, przyszły najemca podpisując umowę najmu może uniknąć nieprzewidzianych kosztów.
Czas kryzysu silnym i odważnym ułatwia ekspansję, słabych i strachliwych wykańcza. Następuje repozycjonowanie marek i sieci sklepów. Operatorzy wycofujący się z wcześniej upatrzonych lokalizacji pozostawiają wolne miejsce odważniejszej lub lepiej zarządzanej konkurencji. Pomimo trudnych czasów i potrzeby ograniczania kosztów, wybierając biuro projektowe, firmę budowlaną, dostawcę mebli czy oświetlenia trzeba pamiętać o zasadzie najlepiej ilustrowanej maksymą Johna Ruskina (1819-1900):
"Nie ma na świecie rzeczy, której ktoś nie potrafiłby zrobić trochę gorzej i sprzedawać trochę taniej (...)
zasada ekonomii nie pozwala jednak na otrzymanie dużej wartości za małe pieniądze.
Wybierając najtańszą ofertę trzeba uwzględnić koszty ryzyka, które się podejmuje.
A jeśli tak jest, to znaczy, że posiada się wystarczająco dużo pieniędzy, aby zapłacić za coś lepszego."
|
|
| |
|
|
